Bogor, 1 Desember 2025 — Fakultas Peternakan IPB University kembali menyelenggarakan sidang promosi doktor bagi kandidat Program Doktor Ilmu Teknologi Peternakan, Muhammad Fathul Amin (NIM D1601212008). Sidang berlangsung pada Senin, 1 Desember 2025, bertempat di Ruang Sidang FAPET IPB University mulai pukul 10.00 WIB.
Pada kesempatan tersebut, Muhammad Fathul Amin mempertahankan disertasi berjudul:
“Pengembangan Gen BGN dan PCYOX1 sebagai Biomarka Kualitas Fisikokimia, Gizi dan Flavor Daging Domba Lokal Indonesia.”
Penelitian ini berfokus pada pemanfaatan marker genetik untuk mendukung peningkatan mutu daging domba lokal Indonesia. Temuan dalam penelitian ini diharapkan mampu memberikan dasar ilmiah baru dalam pemuliaan ternak, peningkatan kualitas produk, serta penguatan daya saing komoditas domba nasional.
Dewan Penguji dan Komisi Pembimbing:
Sidang promosi doktor dipimpin oleh:
- Prof. Dr. Ir. Idat Galih Permana, M.Sc.Agr.
(Dekan Fakultas Peternakan, IPB University)
Adapun Komisi Pembimbing terdiri atas:
- Prof. Dr. Asep Gunawan S.Pt., M.Sc. (Ketua)
- Prof. Dr. Ir. Cece Sumantri M.Sc. (Anggota)
- Prof. Dr. Irma Isnafia Arief S.Pt., M.Si (Anggota)
- Prof. Dr. Anuraga Jayanegara S.Pt., M.Sc. (Anggota)
Penguji luar komisi pada sidang ini adalah:
- Prof. Dr. Rudy Priyanto
(Guru Besar Fakultas Peternakan IPB University) - Dr. Abdul Ghofur S.E.,
(Rektor Universitas Islam Lamongan)
Program studi pascasarjana di bawah koordinasi Prof. Dr. Ir. Niken Ulupi MS turut hadir memastikan rangkaian sidang berjalan dengan lancar dan sesuai ketentuan akademik.
Kontribusi Penelitian:
Penelitian mengenai gen BGN dan PCYOX1 ini merupakan inovasi penting dalam bidang teknologi peternakan, khususnya pada aspek karakterisasi kualitas daging. Identifikasi gen yang berperan terhadap kualitas fisikokimia, kandungan gizi, dan flavor domba lokal membuka peluang untuk:
- Seleksi genetik yang lebih akurat
- Peningkatan kualitas produk peternakan
- Pengembangan strategi pemuliaan ternak berbasis sains
- Penguatan komoditas domba lokal Indonesia di pasar nasional
Penutup
Sidang berlangsung lancar dan dihadiri oleh civitas akademika Fakultas Perikanan dan Peternakan UNISLA, civitas akademika Fakultas Peternakan IPB University, serta tamu undangan. Melalui penelitian ini, diharapkan kontribusi ilmiah mengenai biomarka genetik dapat semakin memperkaya pengembangan ilmu peternakan di Indonesia.
Fakultas Peternakan IPB University menyampaikan apresiasi atas dedikasi dan capaian akademik Muhammad Fathul Amin, serta berharap hasil penelitiannya dapat memberikan manfaat luas bagi dunia peternakan nasional.